10月24日(木)、1日研修を開催しました。県外での研修は久しぶりです。40名が参加し、朝早くにバスへ乗り込み、いざ高知へ!!!
~ 今回のプラン ~・ひまわり乳業 南国工場(見学・体験)・かつお船(藁焼き体験・昼食)・ひろめ市場(買い物・散策)
工場では、牛乳の充填工程の見学や商品が市場に出回るまでの説明を聞きました。牛乳と乳飲料の明確なちがいや、容器にいくつも工夫が施されていることを学びました。
バターづくりやかつおの藁焼き体験では自分たちで作ったものをその場で試食でき、みなさん大変ご満足の様子でした(*^^*)
やはり本場で食べる旬のものはとても柔らかく、塩で食べるかつおのたたきは別格ですね★はじめていただきました♪
参加されたみなさんにとって、より親睦が深まる 貴重な研修であったら幸いです。またのご参加、お待ちしております!